شاهد أغرب “ ثلاجات عصور ما قبل الميلاد ”،
مكيفات هواء للمنازل .!
وثلاجات أطعمة حقيقية .؟
كانت تستخدم في عصور ما قبل الميلاد .!
في عصور ما قبل الميلاد
كان هذا الاختراع البيئي والعملي الجدير بالاهتمام ،
ففي تلك العصور استخدمت تقنية خاصة للحفاظ
على الموارد البيئية
واستثمارها بحاجات الحياة اليومية
دون استخدام أي طاقة اضافية !
انها بيوت الثلج أو “ثلاجات عصور ما قبل الميلاد”،
و هي بيوت يتم حفظ الثلج فيها لفترة طويلة
تكون في بعض الأحيان من الشتاء إلى الشتاء الذي يليه تقريبا كما هو.
وتشير الدلائل التاريخية أن الفرس قديما “إيران حاليا”
هم أصحاب السبق في هذا الاكتشاف
و أن بيوت الثلج ظهرت لأول مرة في بلاد فارس
ومن ثم انتقلت الى العديد من مناطق العالم
كالدول الاسكندنافية و أمريكا.
بيوت الثلج عبارة عن غرف تحت الأرض
بناها الانسان بالقرب من مصادر الثلج الطبيعية
مثل برك المياه العذبة
وتختلف هذه البيوت عن بعضها في درجة العزل.
ففي الشتاء يتم نقل الثلج من مصادره الى بيوت الثلج
و يتم عزله باستخدام بعض المواد الأولية
كالقش ونشارة الخشب
ويبقى الثلج في صورته الصلبة لعدة شهور
قد تصل الى الشتاء القادم
كما ذكرنا في مقدمة هذا الموضوع
ويستخدم هذا الثلج بصورة رئيسية
لحفظ الأغذية القابلة للفساد والخضروات الموسمية
ولتبريد السوائل كالمياه في فصل الصيف.
تكون قاعدة بيوت الثلج مخروطية
مع قناة للتصريف للتخلص من الماء الناتج عن ذوبان الثلوج.
أول تسجيل تاريخي لبيوت الثلج كان من بلاد فارس
مخطوطة يعود تاريخها لعام 1700 قبل الميلاد
و يطلق عليه في اللغة الفارسية اسم “يخجال Yakhchal ”
و قد كانت تجارة الثلج رائجة في الحضارة الفارسية
و كان الثلج في القاع يباع بسعر أعلى من الثلج في الأعلى
بل أنه عرف عن الفارسيين القدماء تحضيرهم لحلويات مجمدة.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الأربعاء مارس 22, 2017 8:08 pm من طرف المدينة المنورة
موضوع: شاهد أغرب “ ثلاجات عصور ما قبل الميلاد ”، 
مواضيع تُهمك
شرح كامل لأيقونات الموقع
