موضوع: 4 مفاهيم خطأ عن الفيتامينات الثلاثاء نوفمبر 22, 2011 10:20 pm
بسم الله الرحمن الرحيم الحمد لله رب العالمين هذا عصر الفيتامينات فهي تلعب دوراً حيوياً في حياتنا في الصحة وفي المرض, لكن هل تثق في معلوماتك حول تحقيق السلامة فيما يتعلق بالفيتامينات? اذا كانت الاجابة متأرجحة بين نعم ولا, فلا بأس من تجنب الاخطاء الاربعة التالية التي تعتبر اخطاء شائعة:
1- لا شيء غير الماء نبلع به الفيتامينات
هذا الخطأ يدحضه ان كثيراً من الفيتامينات ومنها »K, D, E, A« تذوب في الدهون, ومعنى ذلك اننا يجب ان نتناولها وسط تناولنا للدهون حتى يمتصها الجسم بشكل كامل, وهذا ما يدفع كثيراً من الاطباء للتأكيد على تناول هذه الفيتامينات مع الوجبات, وهذا ايضاً يقلل من تأثيرها على المعدة حيث يمكن ان تسبب اضطراباً في المعدة, ويوصي بان نحرص عندما نحتاج الى تناول حبة من الفيتامنات المتعددة بسرعة ونحن في عجلة ان نتناولها مع مكملات مثل زيت السمك.
2- الفيتامينات تعوض سوء التغذية:
وذلك استناداً الى الوصف الذي نستمده من اسمها »مكملات« لكن حين نتأمل الامر قليلاً سنجد ان الفيتامينات وحدها ليست كافية لتقليل اخطار المرض, ويصبح من الضروري ان يصحب ذلك التعود على تناول الفيتامينات المتعددة تناول وجبات غذائية غنية بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والدهون الصحية.
3- كلما زادت الجرعة زادت الفائدة
هذه ايضاً احدى الخرافات ففي حالات عدة قد نجد العكس هو الصحيح, فالخبراء يقولون: ان زيادة كمية الحديد في الجسم قد تزيد من مخاطر مشكلات القلب والاوعية الدموية لذلك يوصون بالالتزام الكامل بالمكتوب على بطاقة تعريف الدواء, وعموماً يفضل الا نتناول مكملات من الفيتامينات الا بالتشاور مع الطبيب او اختصاصي التغذية الذي يتابع الحالة.
4- لا تفش أسرار ما تتناوله من فيتامينات
افادت الاحصائيات ان 75 في المئة من الاميركيين على سبيل المثال لا يخبرون اطباءهم شيئاً عن الفيتامينات التي يتناولونها ويرى الخبراء ان هذه مشكلة حقيقية, فجرعات زيت السمك العالية يمكنها ان تسبب مشكلات تتعلق بتجلط الدم وبعض الفيتامينات قد تقلل من فاعلية بعض الادوية الاخرى الموصوفة. والنصيحة هنا ان يكتب المريض قائمة بكل المكملات والفيتامينات التي يتناولها لتكون جاهزة معه اثناء مراجعة الطبيب لاي حالة مرضية اخرى حتى لا تحدث تفاعلات دوائية وتؤثر فيها الفيتامينات على الادوية الاخرى الموصوفة. المصدر: السياسة
موضوع: رد: 4 مفاهيم خطأ عن الفيتامينات الأربعاء نوفمبر 23, 2011 2:51 pm
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكر الله لك جهد العرض
أود أن أبين أن الفيتامينات تشكل مجموعة من المواد الكيميائية المتوفرة فى المواد الغذائية والتى يحتاجها الجسم بكميات معينة لتعاون فى عمليات التمثيل الحيوية. وهى مواد لا تختزن فى الجسم لذا ينبغى تناولها بصورة يومية. وأفضل سبل تناولها هو من خلال تناول المواد الغذائية المتنوعة وليس بتناولها فى صورة أدوية أو مستحضرات إلا إذا دعت الضرورة إلى ذلك ومن خلال وصف الطبيب.
اللهم علمنا ما ينفعنا . . . .وانفعنا بما علمتنا. . . آآميييين
موضوع: رد: 4 مفاهيم خطأ عن الفيتامينات الأربعاء نوفمبر 23, 2011 10:41 pm
فى الحقيقة انه يوجد مجموعتين من الفيتامينات المجموعة الاولى :- وهى الفيتامينات التي تذوب في الماء و لا تخزن في الجسم لمدة طويلة المجموعة الثانية :- و هي الفيتامينات التي توجد في المادة الدهنية . يخزن الجسم الكميات الزائدة من هذا النوع في خلايا الدهون المختلفة . وهذا بيان مفصل لكلا المجموعتين
فيتامينات تذوب في الماء و هي الفيتامينات التي تذوب في الماء و لا تخزن في الجسم لمدة طويلة, لذا يكون النقص لها شائع أكثر من الفيتامينات التي تذاب في الدهون, فالفيتامينات التي تذوب في الدهون يخزن الفائض منها في الخلايا الدهنية في الجسم. بينما يفرز الجسم الزائد من الفيتامينات المذابة في الماء عن طريق البول أو العرق, لذا لا يوجد خطر في تناول جرعات كبيرة من هذا النوع على الأغلب. عناصر هذه المجموعة: •فيتامين C •فيتامينB1 ( تيامين Thiamin ) •فيتامين B2 ( رايبوفلافين Riboflavine) •فيتامين B3 (نياسين Niacin) •فيتامين B5 (أسيد البانتوتنيك Pantothenic Acid) •فيتامين B6 (بارايدوكسين Pyridoxine ) •فيتامين B9 ( أسيد الفوليك Folic Acid ) •فيتامين B12 Cyancobamin •فيتامين H (بيوتين Biotin)
فيتامينات تذوب في الدهون و هي الفيتامينات التي توجد في المادة الدهنية بشكل عام. و نظراً لخاصيتها في الذوبان و التخزين في الدهون, يخزن الجسم الكميات الزائدة من هذا النوع في خلايا الدهون المختلفة, مما يجعل نقصها أندر من الفيتامينات المذابة في الماء و أخذ جرعات كبيرة يمكن أن يضر بالجسم. عناصر هذه المجموعة: •فيتامين A •فيتامين D •فيتامين E •فيتامين K