فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين 113
حفظ البيانات؟
البوابةالرئيسيةأحدث الصوردخولالتسجيل
المواضيع الأخيرة
» محل للبيع بدمياط الجديدة يصلح جميع الانشطة وبسعر تجاري مميز
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالأربعاء مارس 22, 2017 8:08 pm من طرف المدينة المنورة

» منزل للبيع بدمياط الجديدة 180م بالحي الرابع بسعر ممتاز
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالأربعاء مارس 22, 2017 8:07 pm من طرف المدينة المنورة

» ارض للبيع بدمياط الجديدة المجاورة 13 امتلك بأفضل مجاورة بالحي الثالث
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالأربعاء مارس 22, 2017 8:02 pm من طرف المدينة المنورة

» بدمياط الجديدة شقة للبيع 140م ممتازة جدا جدا بسعر مغري جدا بالمجاورة 15
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالأربعاء مارس 22, 2017 7:58 pm من طرف المدينة المنورة

» منزل بيع في دمياط الجديدة بالمجاورة 25 بسعر تجاري جدا 189م ممتاز
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالأربعاء مارس 22, 2017 7:56 pm من طرف المدينة المنورة

» ارض للبيع بدمياط الجديدة بسعر جيد امتلك في دمياط الجديدة
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالأربعاء مارس 22, 2017 7:53 pm من طرف المدينة المنورة

» منزل 135م لوكس للبيع بدمياط الجديدة علي شارع رئيسي
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالأربعاء مارس 22, 2017 7:50 pm من طرف المدينة المنورة

» رقم صيانة كريازى 01273604050 توكيل كريازى 01273604050
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالإثنين أكتوبر 31, 2016 4:58 pm من طرف نورالهدايا

» دورة برنامج المنظومة المتكاملة للتخطيط الإستراتيجى وتطوير تقييم الأداء الإداري(بروتيك)
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالإثنين ديسمبر 14, 2015 6:17 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة الإستراتيجيات الحديثة في إدارة نظم مواجهة الكوارث والحرائق(بروتيك)
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالسبت ديسمبر 12, 2015 5:25 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة التخطيـط والمتـابعـة الإداريــة مــن منظـور استـراتيجــي (بروتيك)
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالخميس ديسمبر 10, 2015 5:11 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة المجالس التأديبية والتحقيق مع الموظفين في المؤسسات الحكومية(بروتيك)
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالخميس ديسمبر 10, 2015 12:09 am من طرف هبه الشاذلي

» دورة توظيف العلاقات العامة لدعم العمليات الإدارية ، وأسس العلاقات العامة الالكترونية ( بروتيك)
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالإثنين ديسمبر 07, 2015 12:39 am من طرف هبه الشاذلي

» من ترك صلاة العصر فليس في رزقه بركة
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالأحد ديسمبر 06, 2015 6:25 am من طرف حلم مطر

» دورة أساليب إدارة العلاقات العامة في تحسين الصورة الذهنية للمؤسسات (بروتيك)
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 01, 2015 7:43 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة التوجهات المعاصرة فى إدارة وتنفيذ أنشطة المشتريات والمخازن واللوجستيات والخدمات اللوجستية
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالأحد نوفمبر 29, 2015 11:24 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة إدارة الاتصال الفعَّال والابتكاري للسكرتارية التنفيذية ومدراء المكاتب والمساعد الإداري
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالسبت نوفمبر 28, 2015 10:01 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة برنامج إدارة المخاطر المالية فى القطاع النفطى (بروتيك)
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 27, 2015 4:07 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة برنامج البريمافيرا الحل المتكامل لإدارة المشروعات (بروتيك )
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 25, 2015 11:13 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة إستراتيجية السوق الازرق " اكتسح السوق واترك المنافسين خارج الملعب "
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 25, 2015 7:33 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة التميز فى المشتريات , العطاءات , إختيار الموردين والتفاوض الشرائى
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 24, 2015 2:05 am من طرف هبه الشاذلي

» دورة برنامج الإبداع الإداري في التنظيم والتخطيط والتنسيق (بروتيك)
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالأحد نوفمبر 22, 2015 5:20 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة الإدارة الإستراتيجية للبرامج التسويقية (بروتيك)
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالسبت نوفمبر 21, 2015 5:21 pm من طرف هبه الشاذلي

» جهاز تريا الأمريكى لإزالة الشعر بالليزر Tria laser X4
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 20, 2015 4:34 pm من طرف hur eyn225

» دورة إدارة المطالبات والمنازعات فى مشروعات التشييد (بروتيك)
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 20, 2015 3:43 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة التسويات الجردية والأخطاء المحاسبية ومعالجتها ( بروتيك )
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 18, 2015 7:49 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة برنامج إدارة المستودعات والمشتريات وخفض الكلفة ومعالجة المخزون الراكد
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 18, 2015 7:27 pm من طرف هبه الشاذلي

» العقاب بالضرب في التربية الإسلامية
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 18, 2015 3:37 pm من طرف حلم مطر

» دورة إعداد الهياكل التنظيمية والوظيفية والبشرية على ضوء وصف وتوصيف وتحليل وظائف المنظمة
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالإثنين نوفمبر 16, 2015 6:40 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة تقييم التأثيرات البيئية للمشروعات والأنشطة التنموية (بروتيك)
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالأحد نوفمبر 15, 2015 6:41 pm من طرف هبه الشاذلي


شاطر|

فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
عطر المحبة
مُؤسِسَة شبكة عطر الإسلام
مُؤسِسَة شبكة عطر الإسلام
عطر المحبة
انثى
التسجيل : 27/06/2008
المشاركات : 13543
المكان : مصر
النشاط : 31408
تقييم الأعضاء : 404


فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Empty
مُساهمةموضوع: فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين Icon_minitimeالسبت يناير 28, 2012 3:27 pm
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين 210
بسم الله الرحمن الرحيم
أذكر الله

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

فطيرة التفاح من وصفات الحلوى المفضلة في فصل الشتاء لأنها ساخنة وغنية
بالعناصر الغذائية. ولأنها تحضر في بلدان كثيرة حول العالم، نجد طرقا كثيرة
ومختلفة لإعدادها.


فيما يلي نستعرض طريقتين مختلفتين لتحضير فطيرة التفاح بسهولة في
المنزل، اختاري الأنسب والأسهل منها بالنسبة لك، ولكن لا تفوتي على أسرتك
هذه الوصفة بمذاق بيتي متميز.


الطريقة الأولى:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

كوبان من الدقيق المخصص لجميع الأغراض

ملعقة صغيرة ملح

ثلاثة أرباع كوب زبد

4 ملاعق كبيرة مياه باردة

للحشو:

7 أكواب من شرائح التفاح الرفيعة المقشرة والمسخنة في الفرن حتى تذبل

ملعقتان كبيرتان عصير ليمون

كوب سكر

ربع كوب دقيق مخصص لجميع الأغراض

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة

ملعقتان كبيرتان زبد (حيواني أو بناتي حسب الرغبة)

صفار بيضة

ملعقة كبيرة مياه

الطريقة:

1- أحضري وعاء عميقا وضعي فيه الدقيق والملح والزبد مع تقطيعها مكعبات صغيرة.

2- أضيفي المياه بالتدريج، أي ملعقة بعد الأخرى.

3- استخدمي شوكة كبيرة لتقليب المكونات معا حتى تشكل كرة متوسطة الحجم.

4- اتركي العجين يتماسك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة كاملة.

5- انثري قليلا من الدقيق على سطح أملس مخصص لفرد العجين.

6- قسمي العجين لنصفين، وافردي النصف الأول حتى يشكل دائرة قطرها 10 بوصات تقريبا.

7- ضعي الجزء المفرود من العجين في صينية لخبز الفطائر دائرية الشكل قطرها 9 بوصات.

8- ضعي التفاح في وعاء آخر وأضيفي إليه عصير الليمون.

9- امزجي معا: السكر الخاص بالحشو والقرفة وجوزة الطيب والدقيق والملح.

10- أضيفي المزيج إلى التفاح وعصير الليمون وقلبي جيدا.

11- اسكبي خليط الحشو على العجين المفرود في الصينية ووزعيه جيدا بحيث يُغطي بالتساوي.

12- ادهني السطح الخليط بالزبد.

13- افردي الجزء الثاني من العجين بنفس الطريقة المستخدمة في الجزء الأول.

14- غطي الصينية بالنصف الثاني من العجين.

15- ابدئي في تثبيت العجين بحيث يتم إغلاق الحواف تماما .

16- تخلصي من الأجزاء الزائدة من العجين واضغطي على سطحه برفق لتتأكدي من التصاق سطح العجين بالحشو.

17- اخفقي صفار البيض مع ملعقة المياه وادهني سطح الفطيرة بالخليط جيدا.

18- اخبزي الفطيرة في فرن حرارته 425 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة، ثم
اخفضي الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت واخبزيها لمدة 40 إلى 45 دقيقة إضافية
أو حتى تكتسب الفطيرة اللون الذهبي ويصبح الحشو مليئا بالفقاعات.


19- قطعي الفطيرة إلى مثلثات رفيعة أو كما تفضلين وقدميها ساحنة.

الطريقة الثانية: من المطبخ الأيرلندي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

كوب ونصف دقيق مخصص لجميع الأغراض

ثلاثة أرباع كوب دقيق مخصص للكب كيك

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة سكر أبيض

كوب زبد بدون ملح

3 ملاعق كبيرة زبد نباتي

ربع كوب كريمة حامضة

ثمن ملعقة صغيرة عصير ليمون

للحشو:

5 حبات تفاح كبيرة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة (يفضل التفاح الأخضر)

نصف كوب سكر أبيض

ملعقتان كبيرتان دقيق مخصص لجميع الأغراض.

نصف ملعقة كبيرة جوزة الطيب مطحونة

ثمن ملعقة صغيرة عصير ليمون

بيضة مخفوقة

الطريقة:

1- سخني الفرن إلى حرارة 350 فهرنهايت أو 175 سلزيوس.

2- ادهني صينية فطائر دائرية قطرها 9 بوصات بالزبد.

3- في وعاء كبير، امزجي الدقيق (النوعين)، والملح والسكر وقطع الزبد عير المالح والزبد النباتي وامزجي جيدا.

4- أضيفي الكريمة الخامضة وعصير الليمون، واستمري في الخلط بشوكة كبيرة حتى تتكون كرة كبيرة.

5- لفي العجين في ورق حفظ الطعام الشفاف واتركيها تتماسك في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا.

6- أخرجي العجين من الثلاجة واقسميه جزءين.

7- افردي الجزء الأول ليشكل دائرة سمكها نصف بوصة تقريبا.

8- لفي العجين على النشابة برفق شديد وافرديه من جديد في الصينية ليشكل قاعدة الفطيرة.

9- وزعي شرائح التفاح في الصينية فوق العجين.

10- في إناء آخر، امزجي السكر والدقيق وجوزة الطيب جيدا ووزعي الخليط على التفاح.

11- انثري نقاط عصير الليمون على التفاح ثم أدخلي الصينية إلى الثلاجة
إلى أن يتم الانتهاء من فرد النصف الآخر من العجين بنفس الطريقة.


12- افردي النصف الآخر من العجين.

13- أخرجي الصينية وادهني حواف العجين بالبيض المخفوق قبل أن تغطي سطح الحشو بالنصف الآخر للعجين.

14- أغلقي الحواف جيدا وادهني سطح الفطيرة بالبيض المخفوق.

15- بسكين رفيع، اصنعي اربع فتحات رفيعة على سطح الفطيرة لخروج البخار منها.

16- ضعي الفطيرة في الفرن لمدة 45 دقيقة أو إلى أن تكتسب اللون الذهبي.

17- اتركيها تهدأ بعد خروجها من الفرن وقدميها دافئة مع الكريمة المخفوقة أو الأيس كريم بالفانيليا.

الموضوع : فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين الكاتب: عطر المحبة المصدر : شبكة عطر الإسلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alislam.own0.com

فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

-
صفحة 1 من اصل 1

https://i.servimg.com/u/f61/12/61/25/01/210.png


خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين , فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين , فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين ,فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين ,فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين , فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع أو أن الموضوع [ فطيرة التفاح بطريقتين مختلفتين ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة عطر الإسلام :: 
منتديات البيت الإسلامى
 :: المطبخ
-
انتقل الى:
شبكة عطر الإسلام...معاً إلى الجنة



جميع الحقوق محفوظة لــــ شبكة عطر الإسلام ©
جميع الآراء فى المنتدى تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط
Powered by phpBB © Copyright ©2008 - 2015